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      北京特產有哪些好吃的能帶走的

        北京的特產有很多,如:北京烤鴨、果脯、茯苓夾餅、京繡、景泰藍、雕漆、絲綢、瓷器等都是不錯的選擇,其中,比較出名的就是北京烤鴨和北京果脯了!

        北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,由中國漢族人研制于明朝,在當時是宮廷食品,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,被譽為“天下美味”而馳名中外.北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表.它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”.相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨,體型纖長,瘦肉率可達75%,肉質鮮美,適合于滋補.北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表.它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”.名貴品種的北京鴨,是因為它所吃的食物是中國稀有的草藥飼養而成的,所以肉質帶有藥香,在口感上及營養上是一般的鴨所不能相比的.因此,人們稱其為“

        老字號北京烤鴨(全聚德),果脯類:桂花陳皮梅,杏脯,桃脯,蘋果脯。干果類:瓜子仁,榛子,松子,開心果,白瓜子,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,黑芝麻,葡萄干,山楂片,紅棗,蓮子,百合,枸杞子,大棗,酸棗,黑棗,石榴,櫻桃,桑葚,青梅,海棠,無花果,羅漢果,橄欖,杏干,桃干,柿餅,無核棗,薄荷糖,桔餅,玫瑰糖,青紅絲,金糕,酥糖,蜂蜜,菊花精,玫瑰露,玫瑰醬,木瓜汁,冬瓜茶,菊花腦,等。


      北京特產有哪些好吃的能帶走的

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      旅游協會副會長張先生創始人

      重慶旅游協會副會長:張先生

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