嘉寶果(又稱樹葡萄)是桃金娘科常綠灌木或小喬木。果實呈多汁漿狀至半透明色,成熟時甘甜無比、口感清爽順滑;果肉富含水分、碳水化合物和纖維質等營養成分。其營養價值高且低熱量,能增強抵抗力并補充人體所需能量及營養元素,具有促進新陳代謝的功效,對美容養顏也有一定的功效作用!
目前市場上銷售的嘉寶果樹品種主要有三種:黑金剛、黃玉和黑珍珠
1、黑鉆石——原產巴西
外形特征
果實橢圓形或卵圓形,單生或雙生于葉腋內。果皮紫黑色帶光澤;肉質細嫩而柔軟;味清甜爽口,香氣濃郁持久,品質極佳。
產地分布
主要分布于南美洲的亞馬遜河流域一帶,包括委內瑞拉、厄瓜多爾、哥倫比亞等地,我國廣東、廣西有少量引種栽培。
2、金鉆—原產于臺灣地區
形狀特點
果實長圓錐形到卵形,平均大小在30-50克之間,表面鮮亮紫紅色帶有淡綠色條紋,肉厚核小,味道香甜可口,可溶性固性物含量達18%左右。
3、黃玉--原產自美國夏威夷群島
外觀性狀
果實近圓球形或扁球型,果面光滑無毛。肉白色;離心后果仁乳化后成淡黃色醬狀或奶油樣粘稠液體的果汁。含糖量高達20%以上(最高可達28%)!可食率95%100%
食用方法
新鮮水果可以直接吃也可以榨成果汁喝
注意事項
由于嘉寶果含有大量的葡萄糖和維生素C以及有機酸成分所以不宜多吃
適合人群
1.適合任何體質的人使用
2.對高血壓患者有益處
3.對于糖尿病患者的血糖控制有幫助
4.經常吸煙喝酒人士也可適量食用
5.孕婦也能放心飲用
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