海鮮是很多人都非常喜歡吃的一種食物。海鮮的種類有很多,比如蝦、蟹等,這些我們平時吃的比較多的海鮮都是淡水里的動物;但是也有一部分的海產是在海水里生活的,比如說魚和貝類等等。其中有一種叫做水母類的東西就是生活在海洋中的生物了。今天我們就來說一下這種水生動物的吃法吧!

1、煮食

將新鮮的生蠔放入鍋中加入清水煮沸之后轉小火再慢燉一段時間即可出鍋食用。這樣烹飪出來的味道是非常美味的。而且還可以根據自己的喜好添加一些調料進去一起烹制

2、爆炒

先將買來的新鮮的水母的肉清洗干凈然后切成片狀備用(也可以直接用水煮熟后剝殼),接著在鍋里放油加熱至六成熱時再將切好的水母倒入鍋內翻炒片刻之后再加適量的食鹽調味就可以起鍋裝盤這樣的做法吃起來口感非常脆爽可口

3、清蒸

首先把準備的新鮮水母用清水沖洗幾遍后再用剪刀將其從中間剪開取出內臟并洗凈瀝干水分待用。然后在碗里打入一個雞蛋攪拌均勻后用勺子挖入適量混合后的蛋液和水母一同上屜蒸熟就可以了。這樣做出的成品色澤潔白肉質鮮美,是一道不可多得的美味佳肴

4、涼拌

取少許的生菜葉子切碎后與處理過的水母攪拌在一起最后再加入一點醬油或者醋拌勻就能吃了(注意:一定要選擇比較嫩的青菜葉)

5、做粥

先準備好大米淘洗干凈加水浸泡半小時左右的時間然后再往里面加上點食用油熬制成米糊糊狀就行了。